تقديم فطائر الجبن

فطائر الجبن


تقدم ساخنة








المقادير :

- صمون المدور الصغير مقطعه أنصاف.
- بندورة مفرومة .
- بصل ابيض مفروم .
- فلفلة خضراء مقطعه قطع صغيره .
- زيتون اخضر أو اسود .
- جبن موزاريلا أو كرفت شيدر .
طريقة التحضير :

- يشطر كل رغيف أفقياً إلى نصفين .
- يخلط البندورة والبصل والفلفل والزيتون مع رشة ملح جيداً ثم يخلط الجبن مع الخلطة .
- يسكب القليل من الخلطة فوق كل شريحة خبز ويضغط على الحشوة جيداً لمنعها من السقوط .
- تدخل الشرائح الفرن مدة 10 دقائق لتذوب الجبنه .